Número estándar: LY/T 3262-2021(LY/T3262-2021)
Chino:主要香调料产品质量等级
Español:Grado de calidad de los principales aromatizantes
Fecha de entrada en vigor:2022-01-01
Alcance estándar:Este documento especifica los términos y definiciones, requisitos técnicos, métodos de ensayo, normas de inspección, envasado, etiquetado, transporte y almacenamiento de los productos de anís estrellado (Illicium verum Hook.f.), canela (Cinnamomum cassia Presl), pimienta (Zanthoxylum bungeanum Maxim.). Este documento se aplica a la clasificación de la calidad de los productos a base de anís estrellado (anís estrellado rojo grande, anís estrellado de flor angular, anís estrellado de rama seca), productos a base de canela (Pan Gui, Gui Tong, canela ahumada, canela desmenuzada) y productos a base de pimienta en grano (pimienta roja en grano, pimienta verde en grano).
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