Número estándar: SB/T 10474-2008(SB/T10474-2008)
Chino:餐饮业营养配餐技术要求
Español:Requisitos técnicos para la preparación de comidas nutritivas en el sector de la restauración colectiva
Fecha de entrada en vigor:2009-03-01
Alcance estándar:Esta norma se aplica a la industria de la restauración, incluidos los restaurantes, los restaurantes (incluidos los hoteles, los hoteles, los hoteles que funcionan fuera del restaurante), los restaurantes de comida rápida, los comedores y las empresas de distribución de comidas colectivas.
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